Construção e remodelação de cafés e restaurantes. A sua renda não espera — o nosso prazo também não.
Cronograma combinado por escrito, com o título de utilização do edifício e a conformidade SCIE/acessibilidade verificados desde o início — as duas coisas que realmente travam uma abertura.
Fale sobre o seu projeto
Visitamos o espaço e damos um orçamento e prazo reais, por escrito.
Um café que já fizemos, em Lisboa
A mesma sala. Duas versões.
Fotos reais da nossa obra — sem stock, sem exemplos de terceiros. Clique para ampliar.
O teto, o balcão e a iluminação deste café foram desenhados pela nossa equipa, não copiados de um projeto externo.
O preço real deste café
80 m², chave-na-mão, obra completa incluindo cozinha, com IVA — o projeto que viu em fotos acima. É um exemplo real, não uma cotação atual.
€1.875/m²indicativo
€150.000 ao todo, 80 m²
Preço de um projeto já concluído — os custos de material e mão de obra mudam com o tempo, e o seu vai depender também do estado do espaço e da dimensão da cozinha. Por isso visitamos antes de fechar um valor atual.
- Exaustão comercial
Depende se já existe conduta até à cobertura ou se é preciso um sistema alternativo homologado — feito em parceria com a VentoFix, do grupo.
- Equipamento e obra da cozinha profissional
Fogões, câmaras frigoríficas e bancadas em inox variam tanto que não existe uma média fiável — depende da marca e da capacidade.
- Estado do espaço
Um espaço em bruto custa mais do que um espaço já preparado — canalização, elétrica e ventilação existentes fazem diferença real.
- Área e lotação
Salão, bar, entrada e casas de banho escalam com os m² e o número de lugares — não há uma média que sirva para todos os tamanhos.
O que está em jogo
A renda corre desde o dia da assinatura — obra a decorrer ou não.
No mercado português, atrasos de obra em restauração já forçaram encerramentos de vários meses — não é um cenário hipotético.
- Cada semana de atraso é uma perda direta — não um incómodo, sem faturação a compensar.
- A época alta não espera. Perder o verão numa zona turística não se recupera nesse ano.
- O título de utilização tem de bater certo com a atividade. Desde agosto de 2026 basta comunicação prévia — imediata, ou 10 dias se não houve obra sujeita a controlo prévio. O atraso não está no prazo: está em descobrir tarde que o edifício não admite restauração.
- SCIE e acessibilidade também têm de fechar. Sem os dois certos, a MCP não é defensável — mesmo com a obra pronta.
Espaço completo, não só a cozinha
A maioria dos resultados de 'chave-na-mão HORECA' em Portugal são especialistas em equipamento de cozinha, não construtoras do espaço completo — por isso comparamos diretamente.
Como funciona
Só paga cada etapa depois de a confirmar
Infraestrutura do espaço, cozinha profissional, acabamentos — cada etapa confirmada por si antes de libertarmos o pagamento seguinte.
Etapa concluída
A equipa termina a etapa (ex.: infraestrutura do espaço, cozinha profissional, acabamentos).
Checklist assinado por si
Vê o trabalho e confirma, com um checklist simples — não é o empreiteiro a autocertificar-se.
Pagamento libertado
Só depois da sua confirmação é que a etapa seguinte é paga.
Perguntas frequentes
É exatamente o risco que o cronograma por escrito, com data de abertura combinada, existe para prevenir — ao contrário de uma reforma residencial, aqui o prazo é tratado como compromisso central do contrato, não como detalhe do orçamento.
A abertura de um estabelecimento de restauração faz-se por Mera Comunicação Prévia (MCP), uma autodeclaração do próprio empresário/contabilista no Balcão do Empreendedor — não tratamos essa parte por si. O que fazemos é resolver o que realmente pode atrasar a abertura: confirmar que o título de utilização do edifício admite restauração e que a obra cumpre SCIE e acessibilidade, para a sua MCP ser verdadeira e defensável.
Construímos o espaço todo, incluindo a infraestrutura para cozinha profissional. Para a exaustão/ventilação técnica trabalhamos em conjunto com a VentoFix (climatização e ventilação do grupo).
Instalamos a infraestrutura física como parte da obra. A manutenção regular e a documentação exigida pelo regulamento municipal de saneamento do seu concelho ficam a cargo da EsgotoFix (do mesmo grupo), especializada nesse serviço contínuo.
Documentámos este café do estado em bruto ao espaço concluído — fotos reais acima, não só o resultado final polido que a maioria mostra. Não é ainda um portefólio extenso, mas é prova real, não promessa. A isto juntamos rigor técnico verificável (utilização do edifício, SCIE, acessibilidade), um cronograma que leva a sério o custo real de cada semana de atraso, e o mesmo modelo de preço fechado e garantia legal que aplicamos em todos os projetos.
Sim, como já viu nas fotos acima. Isso evita o vaivém entre arquiteto de interiores e empreiteiro que costuma gerar atrasos e mal-entendidos. Se já tiver um projeto de design feito por outra equipa, também construímos por medida a partir dele.
O café que documentámos acima (fotos reais, antes e depois) custou €150.000 com IVA, chave-na-mão, obra completa incluindo cozinha, para 80 m² — €1.875/m². É um valor indicativo de um projeto já concluído, não uma cotação atual — os custos de material e mão de obra mudam com o tempo, e não existe uma média de mercado fiável para este tipo de obra em Portugal. Preferimos visitar o seu local e dar um orçamento e prazo reais e atuais, em vez de citar um valor que pode já estar desatualizado.
Vamos falar sobre o seu café ou restaurante
Conte-nos o projeto e a data que precisa de abrir. Visitamos o espaço e damos um orçamento e prazo reais.